Avalis premium olive oil
Με πολύ μεγάλο σεβασμό στην κληρονομιά μας, την ευλογημένη γη,
το παρελθόν και το μέλλον,σας παρέχουμε ένα μοναδικό ταξίδι
γεύσης μέσω του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μας
Καταγωγή: Πελοπόννησος, Ελλάδα
Ποικιλία : Μανάκι Συγκομιδή : Με το χέρι
Οξύτητα: 0.25 , K270: 0.114 , K232: 1.811 , ΔK: - 0.002
Υπεροξείδια: 8.56 meqO2/kg
Εξαγωγή : Ψυχρή έκθλιψη (κάτω απο 27°C),αφιλτράριστα
Πρώιμη συγκομιδή : Αρχές του Νοέμβρη
Γεύση : Φρουτώδης(m.F:5.0) ,εξαιρετικά ισορροπημένη, έντονο άρωμα, ελαφρώς πικάντικο (m.P:4.0),νότες φρέσκου γρασιδιού
Χρώμα : Βαθύ πράσινο με αποχρώσεις χρυσού
Περιεκτικότητα : 500 ml (16.9 fl oz) - 250 ml (16.9 fl oz)
Αποθήκευση :Σε δροσερό και σκιερό μέρος μακριά από φως
Η ιστορία μας : Στην Ελλάδα για πάνω από 7000 χρόνια οι πρόγονοί μας καλλιεργούσαν ελαιόδεντρα και παρήγαγαν το καλύτερο εξαιρετικα παρθένο ελαιόλαδο στον κόσμο, το «υγρό χρυσάφι», όπως αναφέρει ο Όμηρος στα ποιηματά του. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η θεά Αθηνά έφερε την ελιά στους Έλληνες και τους δίδαξε την καλλιέργειά της. Το δέντρο της ελιάς ήταν το ιερό δέντρο της Αθηνάς, που πρόσφερε ως δώρο στην πόλη της Αθήνας και φύτρωνε στο λόφο της Ακρόπολης. Ενδεικτικό της σημαντικότητας του ελαιόδεντρου για την Αθήνα, αλλά και τους Έλληνες σε όλη την επικράτεια ,είναι ότι οι Αθηναίοι στα νομίσματά τους απεικόνιζαν την θεά Αθηνά με στεφάνι ελιάς στο κράνος και ένα βάζο με λάδι ή ένα κλαδί ελιάς στο χέρι. Επίσης την σημαντικότητα αυτή μας την τονίζει και το γεγονός ότι, τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων από το 776 π.Χ και έπειτα, απένημαν ένα κλαδί ελιάς σαν τρόπαιο που κατά την αρχαιότητα ήταν σύμβολο της παγκόσμιας ειρήνης και της ανθρώπινης ευδαιμονίας.