Avalis premium olive oil
Με πολύ μεγάλο σεβασμό στην κληρονομιά μας, την ευλογημένη γη,
το παρελθόν και το μέλλον,σας παρέχουμε ένα μοναδικό ταξίδι
γεύσης μέσω του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μας
Άβαλις σύμφωνα με τον Ησύχιο, το μεγαλύτερο λεξικογράφο της αρχαίας Ελλάδας ,ονομαζόταν η ελιά που απαιτούσε πολύ μόχθο για την συγκομιδή των καρπών της. Εξαιτίας των συνθηκών του μικροκλίματος των ορεινών περιοχών η ελιά Άβαλις θεωρήθηκε ως ένα εξαιρετικά σπάνιο ελαιόδεντρο το οποίο παρήγαγε μοναδικό και ιδιαίτερα γευστικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δόθηκε από τους αρχαίους Έλληνες ένα ξεχωριστό όνομα, μεταξύ άλλων ελαιόδεντρων, που φύτρωναν στην επικράτεια. Έτσι μέχρι και σήμερα το ελαιόλαδο από αυτά τα ελαιόδεντρα είναι μακράν το πιο εύγευστο και ποιοτικά καλύτερο παγκοσμίως. Το AVALIS ® Premium είναι μια περιορισμένη παραγωγή του εξαιρετικού μας παρθένου ελαιολάδου, η οποία επιτυγχάνει εξαιρετικά πρότυπα ποιότητας,χάρη στον αυστηρό εσωτερικό έλεγχο τυποποίησης.To AVALIS® Premium παράγεται από ελιές διαλεγμένες με το χέρι από αιωνόβια ελαιόδεντρα και διατίθεται σε αριθμημένες φιάλες, οι οποίες ετικετοποιούνται και εμφιαλώνεται με το χέρι σε υψηλής ποιότητας γυάλινη φιάλη .Το AVALIS ®Premium είναι ένα πολύτιμο προϊόν, δημιουργημένο με χειροποίητη φροντίδα για γνώστες.
Η ιστορία μας : Στην Ελλάδα για πάνω από 7000 χρόνια οι πρόγονοί μας καλλιεργούσαν ελαιόδεντρα και παρήγαγαν το καλύτερο εξαιρετικα παρθένο ελαιόλαδο στον κόσμο, το «υγρό χρυσάφι», όπως αναφέρει ο Όμηρος στα ποιηματά του. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η θεά Αθηνά έφερε την ελιά στους Έλληνες και τους δίδαξε την καλλιέργειά της. Το δέντρο της ελιάς ήταν το ιερό δέντρο της Αθηνάς, που πρόσφερε ως δώρο στην πόλη της Αθήνας και φύτρωνε στο λόφο της Ακρόπολης. Ενδεικτικό της σημαντικότητας του ελαιόδεντρου για την Αθήνα, αλλά και τους Έλληνες σε όλη την επικράτεια ,είναι ότι οι Αθηναίοι στα νομίσματά τους απεικόνιζαν την θεά Αθηνά με στεφάνι ελιάς στο κράνος και ένα βάζο με λάδι ή ένα κλαδί ελιάς στο χέρι. Επίσης την σημαντικότητα αυτή μας την τονίζει και το γεγονός ότι, τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων από το 776 π.Χ και έπειτα, απένημαν ένα κλαδί ελιάς σαν τρόπαιο που κατά την αρχαιότητα ήταν σύμβολο της παγκόσμιας ειρήνης και της ανθρώπινης ευδαιμονίας.